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范红梅
首席质量官/食品安全总监

参与研发的鱼调料获得郫县科学技术进步奖三等奖;
参与2项四川省调味品团体标准的起草工作。

相关专利、著作、学术论文:


一、专利7项

1、香料粉碎车间除尘系统,申请(专利)号:CN201520005701.4
2、香料粉尘除味系统,申请(专利)号:CN201520005877.X
3、一种用于炒锅的搅拌装置,申请(专利)号:CN201520005780.9
4、一种用于调味品加工的全自动炒锅,申请(专利)号:CN201520005661.3
5、水浴保温发酵池,申请(专利)号:CN201520005703.3
6、调料灌装机,申请(专利)号:CN201520005729.8
7、全自动吸露机,申请(专利)号:CN201520005674.0

二、论文5篇

1、《迷迭香和绿茶提取物对25℃贮藏茄香酱汁品质的影响》[J].食品工业科技, 2017(01):322-327.
2、《迷迭香和绿茶提取物对茄香酱汁贮藏品质的影响》[J]. 食品科技, 2016(12):6.
3、《 1-甲基环丙烯联合气调包装处理对沙拉品质的影响》[J]. 农产品加工, 2017, 02(No.424):9-13.
4、《气调包装对预制蔬菜沙拉品质的影响》[J]. 食品科技, 2017, 10(10):70-75.
5、《包装形式对鸡肉沙拉品质的影响》[J]. 食品科技, 2017(8):79-84.