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政府与行业联席开会 研议半固态应对策略
2020-04-04 18:18:03




4月3日,研议半固态复合调味料食安地标废止后行业如何规范发展的联席会议在成都市召开。本次联席会议由四川省调味品协会、成都市企业检测技术协会、四川省食品生产安全协会、四川省川联川菜调料商会发起召开,省卫健委、省市场监管局、省公安厅、成都市市场监管局等政府部门和6位专家应邀出席会议。四川省调味品协会秘书处主持联席会议。
郫都区食品工业协会,天味食品股份、丹丹郫县豆瓣、省郫县豆瓣股份、太和坊酿造、吉香居食品、六汇鑫邦、川辣源食品等10余家调味品企业参会发言,谈及企业在新冠病毒疫情和地标废止双重因素打击下的损失和困局,希望政府部门能尽快为半固态调味品行业纾难解困。
半固态调味品是地方特色食品,是我省食品工业的重要产品品类,是川菜走出去的亮丽名片和宣传载体。我省调味品在国内外餐饮业和消费者中具有很强的影响力和美誉度,在国内市场占有率极高。
长期以来,我省数百家生产企业、上千个品种的半固态调味品中,大多数厂家均执行技术指标优于国家有关标准的我省地方标准。自2020年1月21日,省卫健委网站刊载四川省《食品安全地方标准半固态复合调味料》(DBS 51/003-2016)于2019年12月21日废止的公告后,企业在2019年12月21日以后生产并投放省内外市场的半固态复合调味料产品,已出现被责令召回、停止销售并下架、被举报索赔的局面。企业生产经营因此受到重创,整个行业面临严重危机。初步统计,我省33家半固态调味品生产企业在市场流通的产品、工厂库存品及包材等直接损失上亿元。行业其他损失,如市场维护与拓展、在途货款结算等潜在损失更是难以估计。
为妥善解决我省《食品安全地方标准 半固态复合调味料》(DBS 51/003-2016)废止后出现的产品被责令召回、停止销售并下架、被举报索赔等问题,减轻新冠病毒疫情对调味品行业复工复产的影响,发挥标准对行业的引领和规范作用,经商成都市企业检测技术协会、四川省食品生产安全协会、四川省川联川菜调料商会和部分企业同意,四川省调味品协会代表四川省半固态调味品行业,在联席会议上提出了三点建议,希望相关政府部门能尽快予以协调、支持:
一、根据《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,将原《食品安全地方标准半固态复合调味料》(DBS 51/003-2016)转化为四川省调味品协会团体标准《半固态复合调味料》(T/51TWP 003-2020)。
二、自2019年12月21日起,产品标签“产品标准代号”标示项中标注原标准编号DBS51/003或DBS51/003-2016的,在2年内逐步调整过渡到标准编号T/51TWP 003或T/51TWP 003-2020。过渡期内,团体标准T/51TWP 003-2020中有关食品安全的技术要求,按照《食品安全国家标准复合调味料》(GB 31644-2018)的规定执行。
三、本着减少疫情影响、扶持四川特色食品行业发展及节约、合理使用的原则,在四川省行政区域范围内,将使用旧包装材料(标识有DBS 51/003-2016)再延续一段时间。届时,所有半固态调味品企业执行新的产品标准,使用新的包装材料。
6位专家对四川省调味品协会的三点建议表示认可、支持,希望政府部门能积极予以回应,尽快解决行业困局,大力支持行业发展
省卫健委派出的代表在联席会上说,希望调味品行业加强学习、研判,建立相应的预警应对机制,并援引《中华人民共和国食品安全法第二十九条,提出了地方标准废止后行业如何应对的问题:一是基于国家鼓励企业自行制定严于国家标准或者行业标准的企业标准,因此建议半固态调味品企业加快企业标准备案工作;二是建议相关执法部门在自由裁量权许可范围内探讨如何执法、处理,以减少对企业的冲击、影响;三是就半固态调味品的投诉问题,希望警方对职业打假人不予支持。省市场监管局、成都市市场监管局则表示,目前,行业面临的问题、困境确实是客观存在的,将把四川省调味品协会提出的建议带回去加以研究,同时希望调味品行业加快与餐饮业进行营销对接,加快半固态调味品的出货过程,尽量减少半固态调味品企业的损失。

  

                                                                       

SPFA 四川省调味品协会

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政府与行业联席开会 研议半固态应对策略

2020-04-04 18:18:03

四川省调味品协会




4月3日,研议半固态复合调味料食安地标废止后行业如何规范发展的联席会议在成都市召开。本次联席会议由四川省调味品协会、成都市企业检测技术协会、四川省食品生产安全协会、四川省川联川菜调料商会发起召开,省卫健委、省市场监管局、省公安厅、成都市市场监管局等政府部门和6位专家应邀出席会议。四川省调味品协会秘书处主持联席会议。
郫都区食品工业协会,天味食品股份、丹丹郫县豆瓣、省郫县豆瓣股份、太和坊酿造、吉香居食品、六汇鑫邦、川辣源食品等10余家调味品企业参会发言,谈及企业在新冠病毒疫情和地标废止双重因素打击下的损失和困局,希望政府部门能尽快为半固态调味品行业纾难解困。
半固态调味品是地方特色食品,是我省食品工业的重要产品品类,是川菜走出去的亮丽名片和宣传载体。我省调味品在国内外餐饮业和消费者中具有很强的影响力和美誉度,在国内市场占有率极高。
长期以来,我省数百家生产企业、上千个品种的半固态调味品中,大多数厂家均执行技术指标优于国家有关标准的我省地方标准。自2020年1月21日,省卫健委网站刊载四川省《食品安全地方标准半固态复合调味料》(DBS 51/003-2016)于2019年12月21日废止的公告后,企业在2019年12月21日以后生产并投放省内外市场的半固态复合调味料产品,已出现被责令召回、停止销售并下架、被举报索赔的局面。企业生产经营因此受到重创,整个行业面临严重危机。初步统计,我省33家半固态调味品生产企业在市场流通的产品、工厂库存品及包材等直接损失上亿元。行业其他损失,如市场维护与拓展、在途货款结算等潜在损失更是难以估计。
为妥善解决我省《食品安全地方标准 半固态复合调味料》(DBS 51/003-2016)废止后出现的产品被责令召回、停止销售并下架、被举报索赔等问题,减轻新冠病毒疫情对调味品行业复工复产的影响,发挥标准对行业的引领和规范作用,经商成都市企业检测技术协会、四川省食品生产安全协会、四川省川联川菜调料商会和部分企业同意,四川省调味品协会代表四川省半固态调味品行业,在联席会议上提出了三点建议,希望相关政府部门能尽快予以协调、支持:
一、根据《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,将原《食品安全地方标准半固态复合调味料》(DBS 51/003-2016)转化为四川省调味品协会团体标准《半固态复合调味料》(T/51TWP 003-2020)。
二、自2019年12月21日起,产品标签“产品标准代号”标示项中标注原标准编号DBS51/003或DBS51/003-2016的,在2年内逐步调整过渡到标准编号T/51TWP 003或T/51TWP 003-2020。过渡期内,团体标准T/51TWP 003-2020中有关食品安全的技术要求,按照《食品安全国家标准复合调味料》(GB 31644-2018)的规定执行。
三、本着减少疫情影响、扶持四川特色食品行业发展及节约、合理使用的原则,在四川省行政区域范围内,将使用旧包装材料(标识有DBS 51/003-2016)再延续一段时间。届时,所有半固态调味品企业执行新的产品标准,使用新的包装材料。
6位专家对四川省调味品协会的三点建议表示认可、支持,希望政府部门能积极予以回应,尽快解决行业困局,大力支持行业发展
省卫健委派出的代表在联席会上说,希望调味品行业加强学习、研判,建立相应的预警应对机制,并援引《中华人民共和国食品安全法第二十九条,提出了地方标准废止后行业如何应对的问题:一是基于国家鼓励企业自行制定严于国家标准或者行业标准的企业标准,因此建议半固态调味品企业加快企业标准备案工作;二是建议相关执法部门在自由裁量权许可范围内探讨如何执法、处理,以减少对企业的冲击、影响;三是就半固态调味品的投诉问题,希望警方对职业打假人不予支持。省市场监管局、成都市市场监管局则表示,目前,行业面临的问题、困境确实是客观存在的,将把四川省调味品协会提出的建议带回去加以研究,同时希望调味品行业加快与餐饮业进行营销对接,加快半固态调味品的出货过程,尽量减少半固态调味品企业的损失。

  

                                                                       

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